Brasilenha Steak & Burger
Cardápio
Brasilenha Steak & Burger

A melhor casa de carnes de Florianópolis 🥩❤️

de Segunda a sexta-feira das 11h às 15h - exceto feriados

PARMEGIANA DE ALCATRA

Acompanha arroz branco, vinagrete, salada da casa e batata frita.

PARMEGIANA DE ALCATRA
R$ 52,00
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CONTRA FILÉ A CAVALO

Acompanha arroz branco, vinagrete, salada da casa e batata frita.

CONTRA FILÉ A CAVALO
R$ 54,00

CONTRA FILÉ ACEBOLADO

Acompanha arroz biro biro e batata frita.

CONTRA FILÉ ACEBOLADO
R$ 54,00

FRANGO GRELHADO

Acompanha arroz branco, vinagrete, salada da casa e batata frita.

FRANGO GRELHADO
R$ 39,00

PEIXE GRELHADO

Acompanha arroz branco, salada da casa, vinagrete e batata frita.

PEIXE GRELHADO
R$ 52,00

BATATA FRITA

Clássica batata frita, dourada e crocante.

BATATA FRITA
R$ 29,00

POLENTA FRITA C/ PARMESÃO

Crocante por fora, cremosa por dentro.

POLENTA FRITA C/ PARMESÃO
R$ 34,00

MINI ALMONDEGAS

Bolinhos de carne. Acompanha molho barbecue.

MINI ALMONDEGAS
R$ 49,00

MINI PASTÉIS DE CARNE (6 und)

Acompanha maionese defumada.

MINI PASTÉIS DE CARNE (6 und)
R$ 42,00

PÃO DE ALHO

Tradicional pão de alho.

PÃO DE ALHO
R$ 12,00

CORAÇÃOZINHO DE FRANGO

Acompanha chimichurri e farofa.

CORAÇÃOZINHO DE FRANGO
R$ 34,00

ISCAS DE FRANGO

Tiras de frango crocante. Acompanha maionese defumada.

ISCAS DE FRANGO
R$ 42,00

FRANGO A PASSARINHO

Acompanha molho barbecue artesanal.

FRANGO A PASSARINHO
R$ 46,00

ISCAS DE FRALDINHA

Acompanha chimichurri, farofa e pães da casa.

ISCAS DE FRALDINHA
R$ 62,00

LINGUIÇA CAMPEIRA

Acompanha chimichurri, farofa e pães da casa.

LINGUIÇA CAMPEIRA
R$ 42,00

LINGUIÇA TOSCANA

Acompanha chimichurri, farofa e pães da casa.

LINGUIÇA TOSCANA
R$ 38,00

TÁBUA BRASILENHA (Serve 3 pessoas)

Iscas de alcatra, linguiça toscana, pão de alho, polenta frita, batata frita e coraçãozinho de frango. Acompanha chimichurri, farofa e pães da casa.

TÁBUA BRASILENHA (Serve 3 pessoas)
R$ 169,00

TÁBUA DE LINGUIÇA (Serve 2 pessoas)

Linguiça campeira e toscana. Acompanha chimichurri, farofa e pães da casa.

TÁBUA DE LINGUIÇA (Serve 2 pessoas)
R$ 78,00

Feitos na brasa, com o sabor do fogo!

ORIGINAL NA BRASA

Pão brioche, blend de costela 180g, maionese de bacon e queijo cheddar.

ORIGINAL NA BRASA
Unidade
R$ 42,00
Combo
R$ 56,00

CLÁSSICO NA BRASA

Pão brioche, blend de costela 180g, maionese de bacon, queijo cheddar, alface e tomate.

CLÁSSICO NA BRASA
Unidade
R$ 44,00
Combo
R$ 58,00
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BRASILENHA

Pão brioche, blend de costela 180g, queijo mussarela, bacon, barbecue artesanal e cebola crispy.

BRASILENHA
unidade
R$ 46,00
Combo
R$ 59,00

CHEDDAR & BACON

Pão brioche, blend de costela 180g, maionese de bacon, queijo cheddar e cebola caramelizada.

CHEDDAR & BACON
Unidade
R$ 46,00
Combo
R$ 59,00

FRANGO CROCANTE

Pão brioche, sobrecoxa de frango empanada, queijo cheddar, maionese de bacon, alface e tomate.

FRANGO CROCANTE
Unidade
R$ 42,00
Combo
R$ 54,00
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CHORIPAN

Pão baguete, queijo mussarela, linguiça toscana e chimichurri.

CHORIPAN
Unidade
R$ 29,00
Combo
R$ 42,00

Serve uma pessoa

FRALDINHA

Corte suculento e macio, com pequena camada de gordura.

FRALDINHA
1 pessoa
R$ 72,00
2 pessoas
R$ 134,00
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ALCATRA

Versátil e saborosa, com equilíbrio perfeito entre maciez e intensidade.

ALCATRA
1 pessoa
R$ 68,00
2 pessoas
R$ 129,00
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FRANGO NA BRASA

Sobrecoxa de frango desossada, marinada e assada na parrilla.

FRANGO NA BRASA
1 pessoa
R$ 59,00
2 pessoas
R$ 114,00
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PARMEGIANA DE ALCATRA

Alcatra empanada na farinha panko, coberta com molho pomodoro artesanal e queijo muçarela gratinado na brasa.

PARMEGIANA DE ALCATRA
1 pessoa
R$ 59,00
2 pessoas
R$ 114,00
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Serve uma pessoa.

BIFE DE CHORIZO

Corte argentino, marmorizado e macio, extremamente suculento.

BIFE DE CHORIZO
1 pessoa
R$ 89,00
2 pessoas
R$ 169,00
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PICANHA

Ícone brasileiro, nobre e macia, com capa de gordura que realça o sabor.

PICANHA
1 pessoa
R$ 92,00
2 pessoas
R$ 176,00
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BIFE ANCHO

Clássico na parrilla, com sabor marcante e textura inconfundível.

BIFE ANCHO
1 pessoa
R$ 84,00
2 pessoas
R$ 159,00
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Balde com 5 coronas

Balde com 5 coronas
R$ 65,00

Cerveja

Cerveja long neck
Consultar marcas disponíveis no balcão

Cerveja
R$ 15,00

Refrigerante

Refrigerante
Coca-cola
R$ 8,00
Guaraná
R$ 8,00
Sprite
R$ 8,00
Tônica
R$ 8,00
Tônica ZERO
R$ 8,00

Água sem gás

R$ 8,00

Água com gás

R$ 8,00

Água tônica

R$ 8,00

Red Bull 250ml

Red Bull 250ml
R$ 14,00

teste

R$ 0,10

Aperol Margarita

Aperol, tequila, suco de limão e sal

R$ 29,00

La vida es una fiesta

Cachaça, licor de laranja, xarope de maracuja e pimenta dedo de moça

R$ 29,00

Fiesta Dry

Tequila, xarope de cranberry, suco de limão e licor de laranja

R$ 33,00

Arriba

Tequila, xarope de cranberry, suco de limão e licor de laranja

R$ 29,00

Gin Tonica

Gin, agua tonica e fatias de limão

R$ 27,00

Caipirinha

Vodka, açucar e fruta (opçoes: limão, abacaxi, morango, maracuja)

R$ 29,00

Margarita

Tequila, licor de laranja, suco de limão e sal.

R$ 32,00

Frida Kahlo

Gin, xarope de frutas vermelhas, pimenta dedo de moça e limão

R$ 29,00

Laranja

R$ 16,00

Laranja com xarope de frutas vermelhas

R$ 17,00

Laranja com morango

R$ 20,00

Abacaxi

R$ 17,00

Maracuja

R$ 17,00

Morango

R$ 19,00

Fresa Ice

Vodka, curaçao red, xarope de frutas vermelhas, suco de limão e leite condensado

R$ 34,00

Viva la vida

Tequila, pure de manga, suco de limão siciliano, licor de laranja e sal

R$ 31,00

Margarita Frozen Blue

Tequila, curaçau blue , suco de limão e sal

R$ 34,00

Margarita Frozen Pink

Tequila, curaçau red, suco de limão e sal

R$ 34,00
notato digital