Botequim Guanabara
Cardápio
Botequim Guanabara

O charme e o sabor carioca em Floripa!

Costela Assada

Acompanha arroz, maionese, farofa e vinagrete.

R$ 56,00

Parmegiana de Frango

Acompanha fritas e arroz.

R$ 48,00

Parmegiana de Carne

Acompanha fritas e arroz.

1 unidad
R$ 53,00

Entrecot Guanabara

Acompanha salada, arroz, feijão, dois ovos, fritas e vinagrete.

R$ 65,00

Picadinho Carioca

Filé Mignon ao molho Roti, arroz, feijão, ovo, pastéis de queijo e farofa.

R$ 55,00

Cupim ao Molho de Ervas

Acompanha arroz, maionese e farofa de ovo.

R$ 45,00

Filé Mignon com purê

Filé ao molho roti, com salada.

R$ 65,00

Fritas Tradicionais

250g

R$ 25,00

Batata Frita Tradicional

650g

800g
R$ 55,00

Fritas com Costela

Com queijo derretido.

Fritas com Costela
R$ 65,00

Croquete de Ossobuco

Bolinho de ossobuco cremoso e crocante servido com maionese de agrião.

4 unidades
R$ 49,00

Torpedinho de Tapioca

Com castanha do pará e queijo coalho, servido com geleia de pimenta e geleia de goiaba.

R$ 39,00

Pipoca de Filé Mignon

Cubos de mignon empanados na farinha panko. Acompanha maionese defumada.

300g
R$ 59,00

Iscas de Filé Mignon ao Molho Gorgonzola

Com torradas.

250g
R$ 69,00

Peixinhos de Ipanema

Tilápia em tiras empanada em 2 versões: panko e fubá. Acompanha molho tártaro

R$ 45,00

Chapa Rio de Janeiro

Entranha (400g) com queijo derretido, aipim e manteiga de garrafa

400g
R$ 110,00

Chapa Guanabara

Entranha (300g), calabresa acebolada, iscas de frango e batata rústica.

300g
R$ 120,00

Filé Ipanema

Talharim ao gorgonzola com medalhão de alcatra

1 unidad
R$ 69,00

Costela Assada 12 Horas

700g de costela, maionese, farofa, 2 pães de alho e vinagrete

R$ 169,00

Alcatra Carioca

500 g de Alcatra Carioca, servida com ervilhas, presunto em tiras, cebolas fatiadas e batata palha.
Acompanha arroz.

1 unidad
R$ 209,00

Costela Desfiada

Com cebola caramelizada e mix de queijo mussarela e gorgonzola.

Costela Desfiada
R$ 55,00

Filé Mignon Acebolado

Com mix de queijo mussarela e colonial

R$ 59,00

Iscas de Filé Mignon

Arroz, feijão e fritas

R$ 45,00

Iscas de Frango

Arroz, feijão e fritas

R$ 39,00

Arroz

R$ 10,00

Feijão

R$ 10,00

Batata Frita Pequena

R$ 10,00

Pão de Alho

R$ 10,00

Salada

R$ 10,00

Ovos

2 unidades
R$ 10,00

Água Mineral

R$ 9,00

Água com Gás

R$ 9,00

Refrigerante

Coca-cola
R$ 10,00
Coca-cola Zero
R$ 10,00
Guaraná
R$ 10,00
Guaraná Zero
R$ 10,00

Suco

Uva Del Valle 290ml
R$ 12,00
Laranja Prats 200ml
R$ 12,00

Caipirinha - consulte disponibilidade

Limão

Cachaça Antonietta ou Rio de Janeiro 1 unidad
R$ 28,00

Heineken

Long Neck 1 unidad
R$ 15,00
Balde 5 unidades
R$ 60,00
Ultimate 1 unidad
R$ 15,00
Zero 0% 1 unidad
R$ 15,00

Praya Long Neck

1 unidad
R$ 15,00

Doses

Cachaça Carioca ou Mineira

1 dosis
R$ 25,00
notato digital