O charme e o sabor carioca em Floripa!
Costela Assada
Acompanha arroz, maionese, farofa e vinagrete.
Parmegiana de Frango
Acompanha fritas e arroz.
Parmegiana de Carne
Acompanha fritas e arroz.
Entrecot Guanabara
Acompanha salada, arroz, feijão, dois ovos, fritas e vinagrete.
Picadinho Carioca
Filé Mignon ao molho Roti, arroz, feijão, ovo, pastéis de queijo e farofa.
Cupim ao Molho de Ervas
Acompanha arroz, maionese e farofa de ovo.
Filé Mignon com purê
Filé ao molho roti, com salada.
Costelinha Barbecue
Acompanha batata canoa frita
Tilápia Crocante (iscas de peixe)
Acompanha arroz e legumes salteados
Picanha Brasileira
Acompanha arroz, farofa de ovo, batata canoa e vinagrete.
Feijoada completa - Exclusiva nas quartas-feiras e sábados
Banana frita, couve, arroz, laranja, torresmo, farofa, vinagrete
Caesar Salad
Peito de frango, alface americana, molho parmesão, croutons e queijo ralado.
Fritas Tradicionais
250g
Batata Frita Tradicional
650g
Fritas com Costela
Com queijo derretido.
Polenta com queijo
400g
Barrinha de Cereal Suína
Barriga de porco com finas ervas
Caldinho de Feijão Amigo
Caldo de feijão servido com crispy couve e bacon.
Croquete de Ossobuco
Bolinho de ossobuco cremoso e crocante servido com maionese de agrião.
Torpedinho de Tapioca
Com castanha do pará e queijo coalho, servido com geleia de pimenta e geleia de goiaba.
Pipoca de Filé Mignon
Cubos de mignon empanados na farinha panko. Acompanha maionese defumada.
Iscas de Filé Mignon ao Molho Gorgonzola
Com torradas.
Carne seca desfiada
Com aipim e queijo derretido, farofa de bacon e torradas.
Peixinhos de Ipanema
Tilápia em tiras empanada em 2 versões: panko e fubá. Acompanha molho tártaro
Chapa Rio de Janeiro
Entranha (400g) com queijo derretido, aipim e manteiga de garrafa
Chapa Guanabara
Entranha (300g), calabresa acebolada, iscas de frango e batata rústica.
Trio Guanabara
Coxinha de pernil, croquete de frango cremoso e fritas.
Direto do Mar
Tilápia empanada e bolinho de salmão
Talharim Alfredo
Com medalhão de alcatra
Nhoque ao molho sugo
com iscas de alcatra
Oswaldo Aranha
500g de filé mignon, arroz, fritas, alho crocante e farofa de ovos.
Parmegiana de Filé Mignon
500g de parmegiana, arroz e fritas.
Costela Assada 12 Horas
700g de costela, maionese, farofa, 2 pães de alho e vinagrete
Alcatra Carioca
500 g de Alcatra Carioca, servida com ervilhas, presunto em tiras, cebolas fatiadas e batata palha.
Acompanha arroz.
Costela Desfiada
Com cebola caramelizada e mix de queijo mussarela e gorgonzola.
Filé Mignon Acebolado
Com mix de queijo mussarela e colonial
Iscas de Filé Mignon
Arroz, feijão e fritas
Iscas de Frango
Arroz, feijão e fritas
Arroz
Feijão
Batata Frita Pequena
Polenta Frita Pequena
Pão de Alho
Salada
Ovos
Água Mineral
Água com Gás
Refrigerante
Suco
Caipirinha - consulte disponibilidade
Limão
Heineken
Praya Long Neck
Doses
Cachaça Carioca ou Mineira