O melhor WineBar da ilha
Para compartilhar, harmonizar e repetir!
Brie cremoso em seu auge, acompanhado pela doçura da geleia de damasco. Um contraste sutil que derrete e surpreende.
Brie - 150 a 180g
Geleia de damasco - 40g
Fratas frescas
Mix de nuts (amendoas + nozes)
Torradas + Crackers
O essencial da nossa curadoria em meia porção. Ótima para começar e perfeita para 2 pessoas.
Copa - 50g
Salame - 50g
Parma - 50g
Acompanhamentos:
Conservas
Mostarda Dijon
Frutas frescas
Mix de nuts
Torradas + Crackers
Seleção de queijos com diferentes maturações e texturas, do cremoso ao intenso servidos com acompanhamentos que realçam cada sabor.
Brie - 60g
Gouda ou Provolone - 60g
Parmesão - 60g
Gorgonzola - 60g
Acompanhamentos:
Geleia
Mel
Conservas selecionadas
Frutas frescas
Mix de Nuts
Torradas + Crackers
Cada tábua é um conte a descoberta. Peça uma sugestão de harmonização.
Toda quinta feira nosso espumantes com preços especiais.
BRANCO, ROSÉ & TINTO
TAÇAS A PARTIR DE 20 A 40 REAIS.
A VARIAÇÕES DE PREÇO POR CONTA DE ESTILO DE VINHO
CONSULTE O ATENDENTE PARA OBTER MAIS INFORMAÇÕES
SOBRE OS RÓTULOS SELECIONADOS DO DIA.
COQUETEL CAMILA CLAREA
ELABORADO COM UVAS SEMILLON & CHENIN
INFUNDIDA COM LIMÃO & FLOR DE SABUGUEIRO
BEBIDA REFRESCANTE, SERVIDA COM FRUTAS E ESPECIARIA
COQUETEL CAMILA SPRITZ
ELABORADO COM UVAS PINOT NOIR & MALBEC
INFUNDIDA COM LARANJA & BITTER
BEBIDA REFRESCANTE, SERVIDA COM FRUTAS E ESPECIARIA
UVA PINOT NOIR
METODO CHARMAT
Produtor: Cepas
Região: Mendoza
País: Argentina
Método: Charmat
Uva: Chenin Blanc, Pedro Ximénez, Sémillon.
Graduação Alcoólica: 11%.
O Espumante Intrigo Brut (produzido em Mendoza, Argentina) é um blend fresco e vibrante composto pelas uvas Pedro Giménez (40%), Chenin Blanc (40%) e Semillón (20%). É uma bebida leve, seca e ideal para acompanhar frutos do mar, saladas ou aperitivos.
Produtor: Entre Dois Mundos
Região: Vale do São Francisco Bahia
País: Brasil
Método: Charmat
Uva:Garnacha (75%) e Chenin Blanc (25%)
Graduação Alcoóçica: 12%
Produtor: Entre Dois Mundos
Região: Vale do São Francisco Bahia
País: Brasil
Método: Charmat
Uva: Chenin Blanc (50%) e French Colombard (50%)
Graduação Alcoólica: 12%
Produtor Moet & Chandon Região: Champagne País ; França Uva: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir Metodo: Tradicional / Champenoise Graduação Alcoólica: 12%
Produtor: Veuve Clicquot Região: Champagne País: França Uvas: Chardonnay , Pinot Noir , Metodo: Tradicional /Champenoise Graduação Alcoólica; 12%
Uma experiência única de spritz com uma mistura de espumante Chandon, bitter de laranja, ervas e especiarias.
O Espumante Francês La Roche Brut é elaborado com as uvas Airén e Ugni Blanc na região de Landiras - Aquitânia. Caracteriza-se por uma cor amarelo-palha, aromas cítricos, toques de maçã verde e leveduras. Possui borbulhas finas e constantes, corpo leve, boa acidez e um final refrescante e persistente.
Teor Alcoólico: 11% Vol.
Harmonização: Ideal com frutos do mar, peixes, saladas frescas, queijos leves, brunch a base de ovos e petiscos fritos.
Espumante chileno premium elaborado com uvas Chardonnay, caracterizado por ser leve, fresco e apresentar baixo açúcar residual. O La Playa Extra Brut destaca-se por bolhas pequenas e elegantes, coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, oferecendo aromas de frutas tropicais (como abacaxi e manga) e notas sutis de baunilha/amêndoas. além de um excelente custo-benefício.
Uva: 100% Chardonnay
Método de Produção: Charmat (segunda fermentação em tanques de aço inoxidável, preservando o frescor da uva).
Teor alcóolico: 12%.
Harmonização: Ideal para celebrações, frutos do mar, peixes, queijos leves e petiscos veganos.
Produtor: Bodega Dilema
Região: Serrada, Valladolid - DO Rueda- DO RUEDA
País: Espanha
Uva: 100% Verdejo
Teor Alcoólico 13%
Região: Provincia de Alessandria - Piemonte
País: Itália
Uva: 100% Cortese
Graduação Alcoólica: 12%
Produtor: Viñedos Errazuris Ovalle
Região: Valle do Colchagua
País: Chile
Uva: Chardonnay
Graduação Alcoólica: 13,5%
O Vinho Veo Superior Chardonnay apresenta coloração amarelo esverdeado com raios dourados.
Possui notas olfativas de abacaxi, pera e mamão.
Em boca é refrescante e frutado, com equilíbrio, acidez agradável e final macio.
Produtor: Domaine Roger Sabon
Região: Vale do Rhône
País: França
Uva: Viognier,Roussanne,Grenache Blanc
Graduação Alcoólica: 13º
O vinho L. Tramier & Fils Petit Chablis é um branco francês clássico, produzido na região norte da Borgonha, especificamente na renomada denominação de Chablis, a partir da uva 100% Chardonnay. É um vinho mais descomplicado e vibrante que apresentar aromas de frutas cítricas, acidez bastante leve porém viva.
Uvas: Chardonnay
Região: França / Bourgogne / Chablis
Harmonização: Devido à sua alta acidez e perfil mineral, este Petit Chablis é ideal para acompanhar frutos do mar, peixes brancos grelhados ou com molhos leves de queijos.
Produtor: Bodegas Barón de Erro
Região: Rioja
Uva: Verdejo, Tempranillo blanco, viura
Graduação Alcoólica: 12%
Produtor: Rutini Wines
Região: Mendoza
País: Argentina
Uva: Riesling
Graduação Alcoólica: 13%
País: Itália
Região: Veneto
Produtor: Cantina Castelnuovo del Garda
Uvas: 100% Pinot Grigio
Volume: 750ml
Graduação Alcoólica: 12%
Produtor: Cantina La Salute
Região: Veneto
País: Italia
Uva : Pinot Grigio
Graduação Alcoólica : 13%
O La Playa Reserva Chardonnay é um vinho branco chileno fresco suculento e pontuado com 90 Pontos (Gilbert & Guillard) do Vale Central, Chile. Com aromas de pêssego, pera, abacaxi e um toque de carvalho, apresenta ótima acidez e final longo.
Região: Colchagua, Valle
País: Chile
Uva: Chardonnay
Graduação Alcoólica: 13%
Harmonização: É ideal para acompanhar frutos do mar, peixes e aves.
Produtor Famille Bougrier
Região: Vale do Loire
País: França
Uva: Sauvignon Blanc
Graduação Alcoólica: 11,5%
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida – Cartuxa
Região: Alentejo
País: Portugal
Uva: Antão Vaz e Arinto
Graduação Alcoólica: 13%
Produtor: Uko Wines (Mendoza, Argentina)
Região: Valle do Uco (Tupungato/Los Chacayes)
Uva: 100% Chardonnay
Harmonização Ideal: Frutos do mar, carnes brancas e queijos jovens
Vinho branco argentino do Vale do Uco, Mendoza. Elaborado com uvas de colheita manual, estagia em barricas de carvalho francês ( 8 meses), resultando em um rótulo fresco, com acidez marcante, notas de frutas tropicais (como abacaxi e maracujá) e um toque sutil de baunilha. UM VINHAÇO!
Amadurecimento: Passagem por barricas de carvalho francês
Gerard Tremblay Chablis é um vinho francês produzido na renomada região de Chablis, na Borgonha. Elaborado com uvas Chardonnay, destaca-se por sua pureza, mineralidade e elegância. Apresenta aromas de frutas cítricas, maçã verde, notas minerais e um toque de tostado. No paladar, é seco, fresco e vibrante, com uma acidez marcante e final persistente.
Origem: França - Bourgogne, Chablis
Uva: Chardonnay
Safra: 2023
Teor Alcoólico: 12,5%
Amadurecimento: fermentado e amadurecido estritamente em tanques de aço inoxidável. Esse processo preserva o frescor, a pureza da fruta (maçã verde, cítricos) e a mineralidade marcante do terroir de Chablis.
Harmonização: Perfeito para acompanhar frutos do mar, ostras e pratos leves, refletindo a tradição e o terroir distintivo de Chablis.. Extremamente gastronômico.
Vinho chileno leve e refrescante, elaborado no Vale Central. Geralmente produzido com uvas como a Cabernet Sauvignon, apresenta aromas de frutas vermelhas, com acidez equilibrada e final limpo.
Região: Chile / Vale Central
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 12.5%
Harmonização: Perfeito para acompanhar frutos do mar, comida asiática, queijos maduros e aperitivos.
Sedutor, incrivelmente fresco, bom nível de acidez. Com cor rosa "casca de cebola", possui nariz elegante que lembra as uvas frescas. Vinho sedutor e incrivelmente fresco no palato, com bom nível de acidez. Com seus aromas de frutas vermelhas frescas e violetas, se torna irresistível! Produzido a partir de uvas tradicionais da região: Cinsault, Grenache e Syrah. Uma surpreendente viagem ao Mediterrâneo!
Origem: Provence, França
Produtor: Vins Breban
Uva: Grenache (Garnacha), Syrah, Cinsault
Safra: 2024
Teor Alcoólico: 13,0°
Vinho fino, elegante, cor salmão, fresco e certificado. Sem passagem por madeira, destaca-se por sua coloração rosa pálido e perfil gastronômico. Notas intensas de frutas vermelhas (morangos e framboesas), complementadas por toques cítricos e de casca de laranja.
Produtor: DOMAINE BOUSQUET
Região: Vale do Uco, Mendoza, Argentina
Uvas: Costuma ser elaborado com um blend de Pinot Noir, Syrah e Pinot Gris (com variações dependendo da safra).
Harmoniza perfeitamente com frutos do mar, comida asiática, saladas frescas, queijos leves e carnes brancas.
Frequentemente conhecido comercialmente como Lyv Rosé este vinho leve e refrescante produzido no sul da França (IGP Méditerranée ou Pays d'Oc) é feito com uvas como Grenache e Syrah, destaca-se pelo frescor, aromas de frutas vermelhas e ótima acidez
Produtor: Marrenon Luberon & Ventoux
Região: IGP Méditerranée ou Pays d'Oc
País:: França
Uva: Grenache / Merlot / Syrah
Graduação Alcoólica: 13%
Harmonização: Pratos leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos, ervas frescas e queijos cremosos
Um vinho chileno refrescante produzido no Vale de Colchagua. Elaborado 100% com uvas Syrah, apresenta coloração rosa cereja e aromas frutados, com notas de manga, abacaxi e banana. Em boca, possui corpo médio, acidez equilibrada e final longo.
País: Chile
Uva: Sryrah
Graduação Alcoólica: 13%
Safra: 2025
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos leves, como frutos do mar, culinária japonesa e risotos.
O Los Haroldos Malbec 2025 é um rótulo reconhecido por sua excelente relação qualidade-preço, destacando-se por premiações como 91 pontos (concedidos por avaliações de prestígio, como o Decanter World Wine Awards). É um vinho tinto argentino 100% Malbec, originário de Mendoza. Visual e Aromas: Apresenta coloração rubi profunda, destacando aromas intensos de frutas vermelhas e negras maduras. Em boca, é fresco, volumoso e macio, com acidez equilibrada e taninos muito bem domados.
Harmonização: Perfeito para acompanhar carnes grelhadas, empanadas argentinas, massas com molhos encorpados e queijos curados.
Aqui o Merlot é utilizada para suavizar os taninos da Tannat. Cor granada profundo , brilhante e límpida. No nariz o vinho apresenta uma bela expressão de frutas vermelhas frescas. Em boca tem boa presença, com ótimo balance entre acidez e taninos.
Região: Cerro Chapeu - Rivera
Composição: 70% Tannat, 30% Merlot
Envelhecimento: sem barrica
Graduação Alcoólica: 13%
Harmonização: Bruchestta, Burratas ou até mesmo queijos mais afiados e pizzas.
Produtor: L. TRAMIER & FILS
Região Borgonha/
País: França
Uva :Pinot Noir
Graduação Alcoólica 13%
Produtor Ferraton Père & Fils
Região: Languedoc
País : França
Uva: Syrah 70%, Grenache Noir 30%
Graduação Alcoólica: 13%
VINHO TINTO
VALLE CENTRAL DO CHILE
PRODUTOR LUIS FELIPE VINHA BOUTIQUE
Vinho tinto francês seco, elaborado na renomada região de Bordeaux (AOP) com um corte clássico, principalmente Merlot e Cabernet Sauvignon. Com teor alcoólico de cerca de 13% a 13,5% é descrito como um vinho de cor rubi intensa, elegante, equilibrado e com aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias e toques herbáceos.
Produtor/Marca: Maison Ginestet (linha French Roots).
Safra: 2022 (reconhecida por ser quente e com vinhos de boa qualidade).
Perfil: Vinho macio e frutado, ideal para consumo no dia a dia.
Harmonização: Carnes vermelhas, massas com molhos estruturados e queijos maturados.
Custo beneficio com 90 pontos Decanter 2025! Violáceo com lágrimas numerosas, médias. Em nariz frutas pretas, café, chocolate. Ao paladar é vivo, amadeirado. o típico malbec com aquela pimentinha preta.
Teor alcoólico: 13.5%
Harmonização: Ideal para carnes e massas.
Vinho tinto espanhol jovem e frutado da região de Rioja. Elaborado 100% com uvas Tempranillo, destaca-se por não passar por carvalho, preservando aromas intensos de frutas vermelhas e negras. Tem corpo médio e taninos macios.
Produtor: Bodegas de BARÓN DE EBRO
Região: Rioja
País: Espanha
Uva: Tempranillo
Graduação Alcoólica: 14%
Harmonização: Ideal para carnes brancas, vermelhas e uma grande variedade de PIZZAS!!!
Sem passagem por madeira, destaca-se pelo frescor, aromas de frutas vermelhas (como morango e cereja), taninos firmes, mas harmônicos.
Produtor: Bracco Bosca
Região: Canelones
País: Uruguay
Uva: Tannat
Graduação Alcoólica: 13%
Harmonização Ideal: Carnes vermelhas, churrasco, cordeiro e queijos maduros
Um Negroamaro autêntico da Puglia, que se destaca pela intensidade aromática e equilíbrio em boca. Exibe notas marcantes de frutas negras e vermelhas maduras, como amora e cereja, com um toque delicado de morango. No paladar, é frutado, com taninos macios, boa estrutura e acidez no ponto certo — um vinho redondo, fácil de agradar e extremamente versátil à mesa.
Características visuais
Produtor: CODICI
Região: Puglia
País: Itália
Uva: Negroamaro
Graduação Alcoólica: 13%
Harmonização: . Ideal para acompanhar massas, cordeiro e carnes grelhadas.
Este vinho destaca-se pelo perfil gastronômico, apresentando aromas de frutas vermelhas e negras maduras, corpo médio, acidez vibrante e final suculento.
Produtor: Opta Wines
Região: Dão
País: Portugal
Uva: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz
Graduação Alcoólica: 13%
Amadurecimento: Estágio de 3 meses em barricas usadas de carvalho francês.
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas magras grelhadas, massas e queijos.
Produtor: Ramirana
Região: Valle del Maipo
País: Chile
Uva: Cabernet Sauvignon
Graduação Alcoólica: 13.5 %
Produtor: Viñedos de Aldeanueva
Região: Rioja
País: Espanha
Uva: Tempranillo
Graduação Alcoólica: 14%
Produtor: Viñedos de Aldeanueva
Região: Rioja
País: Espanha
Uva: Tempranillo
Graduação Alcoólica: 14%
Estagio de 12 meses em barrica de carvalho francesa
Produtor: Viñedos de Aldeanueva
Região: Aldeanueva del Ebro, Rioja
País: Espanha
Uva: Tempranillo, Garnacha e Graciano
Graduação Alcoólica: 14%
Produtor: Adega de Redondo
Região: Alentejano
País: Portugal
Uva: Castelão , Trincadeira, Aragonez
Este surpeendente vinho francês possui uma cor arroxeada bastante profunda. Aromas de vegetação rasteira, frutas maduras e toques de torrado. Apresenta boca harmoniosa e deliciosa com alcaçuz e notas frutadas. O vinho de Roger Sabon, produtor de alguns dos melhores Chateauneuf du Pape, Le Sabounet apresenta cor púrpura bastante profunda. No nariz, notas de vegetação rasteira, sabores de frutos silvestres tostados e maduros. Boca harmoniosa e deliciosa com alcaçuz e notas frutadas. Um vinho com caráter mediterrâneo, com ótimo corpo e boa fruta. - 80% Grenache, 10% Syrah e 10% Cinsault.
Origem:França - Rhône
Produtor: Domaine Roger Sabon
Uvas: Grenache (Garnacha), Syrah, Cinsault
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: 6 meses em barrica de carvalho francês.
Harmonização: Carnes vermelhas com molhos leves, Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, Culinária mediterrânea, Culinária provençal, Embutidos, Entradas e aperitivos, Massas com cogumelos, Molhos leves, Queijos macios
Produtor: TOP WINE GROUP S.A
Região: Valle del Leyda
Uva: Pinot Noir
Graduação Alcoólica: 13,5%
Produtor: Penalva do Castelo
Região: Penalva do Castelo - DOC Dão
País: Portugal
Uva: Tinta Roriz, Jaen e Alfrocheiro
Graduação Alcoólica : 13%
Produtor: Vinícola Rossello Cav. Bernardino S.a.s.,
Região: Piemonte
País: Italia
Uva: 100% Barbera
Graduação Alcoólica : 13%
Vinho tinto chileno. Uva: Cabernet Sauvignon.
Vermelho rubi intenso com reflexos violeta. O principal aroma é de ameixas, acompanhados de mirtilos e sardinheiras. No paladar é refinado e vivido, o vinho tem uma bela estrutura com final balanceado e persistente.
Região: Caprita d’Orba e Ovada, Provincia de Alessandria - Piemonte
Composição: 60% Barbera e 40% Dolcetto
Tipo de solo: Arenoso e franco arenoso
Esse vinho MADE IN AUSTRALIA de corpo médio é bem equilibrado, com paladar vivo de frutas vermelhas suculentas, taninos finos e suaves e um final macio e sedoso. PURE AUSTRALIAN CARACTER IN A BOTTLE.
País: Austrália
Região: Clare Valley
Uva: 100% Shiraz
Teor Alcóolico: 14%
Maturação: Breve passagem por barrica de carvalho francês.
Harmonização: Massas e risotos, carnes vermelhas, charcutaria e queijos.
O Vinho Sangiovese Toscana Rosso IGT apresenta coloração vermelho rubi. Mostra aromas frutados e encorpado. Em boca é seco, sincero, agradável.
O Lutzville Cape Diamond Pinotage 2021 é um vinho tinto sul-africano produzido na região de Olifants River Valley. Com teor alcoólico de 13,5%, apresenta coloração vermelho-rubi e aromas de cereja madura, framboesa, amora e ameixa-passa, com toques de baunilha. Possui taninos macios e final elegante.
Composição: 100% Pinotage
Produtor: Lutzville Vineyards
País: África do Sul
Região: Olifants River Valley
Teor Alcoólico: 13,5%
Envelhecimento: 6 a 8 meses em barricas de carvalho francês
Harmonização: Carnes de caça, cordeiro, pratos condimentados.
Rel
Vinho tinto espanhol jovem produzido na célebre região de Rioja. Destaca-se por preservar o frescor e as características frutadas da uva, apresentando notas de frutas pretas maduras, toques picantes e taninos macios.
Região: Rioja, Espanha
Safra: 2023
Estilo: Joven (sem longo estágio em carvalho) com amadurecimento focado em manter a vivacidade e expressão natural da fruta.
Harmonização Sugerida: Petiscos espanhóis (tapas), embutidos e carnes
Este rótulo é elaborado a partir de uvas 100% Malbec cultivadas a 1.100 metros de altitude. Nesta linha específica (Oak), o vinho passa por um estágio de amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano por um período que varia entre 4 a 12 meses, resultando em um vinho encorpado, taninos bem firmes e equilibrado, acidez acentuada e marcante, frutas vermelhas, tabaco e especiarias, na boca elegante, sedoso final bem longo. Aquele vinho que só vai melhorando na taça.
Produtor: Muelle Tortel
Uvas Cabernet Sauvignon
Região: Vale Central / Vale de Maule
Graduação Alcoólica: 14%
Produtor: Bodega Cerro Chapel
Região; Cerro Chapeu
País : Argentina
Uva : Tannat
Graduação Alcoólica : 13 %
Produtor : MASCOTA
Região: MENDOZA
País: Argentina
Uva: Malbec
Graduação Alcoólica: 14%
Produtor: Fattoi
Região: Itália / Montalcino
Tipo: Tinto Seco
Uva: 100% Sangiovese
Graduação Alcoólica : 13,5
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Região: Alentejo
País: Portugal
Tipo: Tinto seco
Uva: Alicante Bouschet e Aragonez de vinhas velhas
Graduação Alcoólica: 14,5%
Região: Luján de Cuyo Mendoza
País: Argentina
Uva: Malbec
Graduação Alcoólica: 14%
Um passo à frente da linha varietal premium, essas misturas de uvas cultivadas em propriedades Domaine Bousquet de lotes com baixos rendimentos oferecem mais de tudo - mais corpo, mais tanino nos tintos e mais sabor. O cultivo á uma elevação de 4.000 pés garante que, com o manuseio correto, as uvas para esses vinhos conferem uma elegância do Velho Mundo tão apreciada pelos amantes do vinho.
85% Malbec, 5% Merlot, 5% Syrah e 5% Cabernet Sauvignon, envelhecido por 10 meses em carvalho francês.
Graduação Alcóolica: 14,6%
Cor: Violeta profunda
Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês.
Aromas: no nariz aromas de cogumelos moídos e frutas vermelhas . Notas de ameixa vermelha e especiarias
Harmonização
Perfeito para acompanhar:
Carnes vermelhas e grelhados
Massas com molhos intensos
Risotos de cogumelos
Queijos curados e frios finos (de uma olhada na nossa seleção de tábuas de queijos e charcuteria :)
Vinho tinto argentino encorpado e elegante, produzido na região de Mendoza. Estagiando 12 meses em carvalho, ele entrega aromas de frutas vermelhas e negras maduras, notas herbáceas e um toque de especiarias. Possui taninos macios e final longo.
Produtor: La Mascota
Região: Mendoza
País: Argentina
Uva: Cabernet Franc
Teor Alcoólico: 14%
Harmonização: Por ter boa estrutura, acidez equilibrada e taninos aveludados, vai muito bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos ricos, pratos com cogumelos e queijos maturados.
Vinho tinto italiano elegante e encorpado produzido no Piemonte. Com 100% de uvas Nebbiolo, destaca-se por notas de frutas vermelhas, couro e baunilha, cacau, taninos sedosos e final longo.