O melhor WineBar da ilha
BRANCO, ROSÉ & TINTO
PREÇOS DE 20 A 37 REAIS
PRODUTOR: Fattoi
Região ITALIA / Montalcino
Tipo Tinto Seco
Composição 100% Sangiovese
Amadurecimento 48 meses em barricas de carvalho europeu
Graduação alcoólica 13,5%
O Brunello di Montalcino é um vinho tinto classificado como DOCG (Denominação de origem controlada e garantida) produzido na região da Toscana, território da comuna de Montalcino, Itália. O Brunello di Montalcino pode ser considerado, junto com os Barolos, o vinho tinto italiano dotado de maior longevidade além de ser o primeiro vinho italiano a receber a certificação DOCG. A localização das vinhas, influenciado por ventos vindos do mar, permite ótima maturação das uvas, que permite a Fattoi produzir Brunello di Montalcino de rara e típica plenitude.
Cartuxa Reserva é resultado de uma seleção rigorosa de uvas Alicante Bouschet e Aragonez de vinhas velhas, da Fundação Eugénio de Almeida, um dos maiores nomes dos vinhos do Alentejo.
Imponente e, ao mesmo tempo, elegante é um dos mais cultuados vinhos tintos de Portugal.
Tem um nariz rico em notas de fruta madura combinadas a nuances tostadas.
Na boca é sofisticado e concentrado, com taninos finos, textura aveludada e um final persistente.
Vinícola
Muelle Tortel
Uvas Carignan
Região
Chile / Vale Central / Vale de Maule
PRODUTOR - L. TRAMIER & FILS
BORGONHA / FRANÇA
UVA:PINOT NOIR
SAFRA: 2022
PRODUTOR - SALVATERRA SPA MARCONE
VENÊTO (VALPOLICELLA) / ITALIA
UVA: CORVINA, RONDINELA, MOLINARA (VINHO PASSITO)
PRODUTOR - MASCOTA
MENDOZA / ARGENTINA
UVA: MALBEC
SAFRA: 2022
cor violaceo de alos granada.
aromas de frutas vermelhas silvestres, se destacando os aromas relacionados ao amadurecimento em barrica de carvalho, aroma de caixa de charuto e baunilha.
Em boca - seco, taninos macios e elegantes, boa presença de taninos, aroma de boca frutado e defumado, vinho persistente, acidez equilibrada com teor alcoolico.
Hamonização - massas ao sugo, sandwich de costela.
Com certeza um dos melhores Chianti´s que chegam ao Brasil nessa faixa de preço, vinho elegante.
Com notas de frutas vermelhas, leve toque de baunilha, mineralidade que lembra terra molhada, ao fundo aroma classico de cha mate. em boca seco porém, taninos muito macios, acidez equilibrada com teor alcoolico, aroma de boca frutado.
Sugestao de Harmonização - Pizza Marguerita, massa ao sugo.
Chacra La Papay é uma linha que, ao receber o nome de um antigo pioneiro da Patagônia, se destaca por sua frescura e notas primárias trazendo todo o potencial da fruta.
Nome: Vinho Tinto Ferraton La Tournée
PRODUTOR: FERRATON
Tipo: Vinho Tinto
Região: Languedoc Roussillon / FRANÇA
Cor: Rouge
Cépages: Syrah 70%, Grenache Noir 30%
Vinificação: Cubas de inox e betão
Notas aromáticas: Especiarias, pequenos frutos vermelhos
Há mais de oito décadas, a Família Guillot cultiva com paixão e aprimora suas habilidades na arte da viticultura e vinificação, transmitindo esse legado de geração em geração. Comprometida em representar e respeitar autenticamente o estilo e o espírito dos vinhos do Sul da França.
PRODUTOR: Père Guillot
Região
Vale do Rhône
Tipo Tinto Seco
50% Syrah, 25% Grenache, 25% Mourvèdre
Graduação alcoólica 13%
Produtor: LGI Wines
Região Languedoc-Roussillon
Estilo de vinho: tranquilo
Blend de uvas: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah
Amadurecimento :5 meses em barricas de carvalho francês
Graduação alcoólica :13,5%
Suave, terroso e vibrante. Isso é como descrevem o “ Coquille de Terre”. Cuidadosamente selecionado de renomeáveis terroirs franceses, Coquille de Terre possui a perfeita combinação de tradição e experiência. Tudo em uma embalagem contemporânea e estilosa.
ave Rosso é produzido na região da Sicília, com todo o cuidado e atenção necessária para tornar desse vinho, um vinho autêntico. Produzido com Nerello Mascalese, Syrah e Merlot, esse corte se mostra bem equilibrado e harmonioso. Coloração vermelha rubi, com reflexos violáceos, brilhante. No nariz notas de frutas vermelhas mais maduras, como um morango, framboesa, groselha e apresenta também um leve toque de especiarias, uma pimenta-preta bem sutil.
Descubra o Vinho Uruguaio Braccobosca Lacertilia Tannat, uma expressão autêntica da rica tradição vinícola do Uruguai. Com uma graduação alcoólica de 13%, este tinto fino seco é ideal para aqueles que apreciam vinhos encorpados e complexos. Proveniente da região de Canelones, este vinho apresenta um perfil aromático intrigante, com notas de especiarias, frutas vermelhas, couro e flores secas, proporcionando uma experiência sensorial única.
Vinho do sul da Argentina, Patagonia que tem como caracteristica vinhos mais frescos e que predominam aromas frutados e minerais.
Malbec argentino elegante e muito equilibrado. Este tinto apresenta ótima relação entre preço e qualidade. Exibe aromas de cereja, groselha, amora e ameixa. Na boca é muito equilibrado, com taninos maduros e aveludados. Ótimo para acompanhar carnes de caça ou cordeiro.
Chacra La Papay é uma linha que, ao receber o nome de um antigo pioneiro da Patagônia, se destaca por sua frescura e notas frutadas.
UVA CABERNET FRANC
REGIAO MENDOZA / ARGENTINA
Cor vermelho rubi profundo, com tons violáceos. Aroma franco e varietal, denotando ameixas e figos secos, com notas claras de chocolate e especiarias. Na boca é macio e untuoso com notas de baunilha, frutos vermelhos, como ameixa e framboesa. Final elegante e equilibrado devido aos seus taninos doces e maduros.
Vinho do enólogo Luís Duarte. Evidencia densidade, riqueza e equilíbrio, com boa acidez e taninos finos. O final é longo e persistente. Boa capacidade de envelhecimento.
Ficha Técnica:
Região: Alentejo.
Cor: Granada intensa.
Castas: 100% Alicante Bouschet.
Aromas: Notas de cacau e ameixa.
Paladar: Intenso sabor da fruta completada pelos taninos austeros, com final longo e apimentado.
Álcool: 14%
Acidez total: 4,8g/l
Serviço: 17°C.
Vinificado a partir das castas regionais alentejanas, resultou um vinho jovem, de cor rubi, agradável aroma de frutas vermelhas e com notas de baunilha. Apresenta um final de boca rico e persistente.
Ficha Técnica
Região: Alentejo.
Cor: Granada.
Castas: Syrah, Alicante Bouschet e Touriga Nacional.
Aromas: Aroma de frutas vermelhos e especiarias.
Paladar: Na boca é elegante, aveludado com um final macio e persistente.
Álcool: 13%.
Acidez total: 5,3g/l.
Serviço: 17°C.
Região
França / Bourgogne
Teor alcoólico
12.5%
UVA: PINOT NOIR
VINHO CHILENO VALLE DE COLCHAGUA
COLHEITA MANUAL
UVA MERLOT
A região da Provence (ou Provença), no sudeste da França, é uma das mais antigas áreas vitivinícolas do país e é amplamente reconhecida pela produção de vinhos rosés de alta qualidade, embora também produza tintos e brancos também de muita finesse.
Fatores de Qualidade dos Vinhos da Provence
Clima Mediterrâneo
Invernos suaves e verões quentes e secos.
Alta incidência de sol (mais de 300 dias de sol por ano), ideal para maturação das uvas.
O Mistral, vento forte e seco, ajuda a evitar doenças nas vinhas, mantendo os cachos saudáveis.
Origem: Itália, Trentino Alto Adige
Produtor: Mezzacorona
Uva: Pinot Grigio
Teor Alcoólico: 12,5º
Volume: 750ml
Potencial de guarda: Consumir jovem
O Dão se destaca como uma das principais regiões de Portugal na produção de vinhos brancos, e este exemplar é uma prova disso. Combinando frescor, frutas e a mineralidade ideal, entrega um final elegante que encanta a cada taça.
A Viñedos de Aldeanueva é uma das maiores referências da prestigiosa DOCa Rioja, uma região amplamente reconhecida por seus vinhos tintos. Este Blend Branco desafia expectativas ao revelar toda a versatilidade do terroir riojano, destacando a rara Tempranillo Blanco uma mutação exclusiva da Tempranillo, encontrada apenas em Rioja.
SAFRA - 2024
PINOT GRIGIO
ITALIA SICILIA
750ML
12% TEOR ALCOOLICO
750ML
UVA - VERDEJO
DO RUEDA
13% DE TEOR ALCOOLICO
vinho regional alantejano
750ml
uva viognier
safra 2022
regiao de evora
FRISANTE DOCE ITALIANO
750ML
AROMA DE FRUTAS DE CAROÇO EM COMPOTA, EM BOCA DOCE PORÉM FRESCO.
A região da Provence (ou Provença), no sudeste da França, é uma das mais antigas áreas vitivinícolas do país e é amplamente reconhecida pela produção de vinhos rosés de alta qualidade.
Fatores de Qualidade dos Vinhos da Provence
Clima Mediterrâneo
Invernos suaves e verões quentes e secos.
Alta incidência de sol (mais de 300 dias de sol por ano), ideal para maturação das uvas.
O Mistral, vento forte e seco, ajuda a evitar doenças nas vinhas, mantendo os cachos saudáveis.
VIÑA MORANDE VALLE CENTRAL CHILE
MANCURA UMA REFENCIA A AVE QUE GUARDA OS ANDES, VINHO QUE TRAS CORPO PORÉM MANTENDO REFRESCANCIA, AROMA DE BOCA FRUTADO, ACIDEZ EQUILIBRADA.
750ML VINHO ROSE
REGIAO DA SICILIA ITALIA
AROMAS DE FRUTAS VERMELHAS MADURAS, EM BOCA FRESCO, LEVE AROMA DE BOCA FRUTADO.
FRISANTE DOCE ITALIANO
750ML
AROMA DE FRUTAS DE CAROÇO EM COMPOTA, EM BOCA DOCE PORÉM FRESCO.
VINHO CHILENO
REGIAO COLCHAGUA VALLE CENTRAL DO CHILE
FRESCO, AROMA DE BOCA FRUTADO.
Vinícola
Veuve Clicquot
Olfativo
Aromas de pêssego, ameixa, pera, baunilha e brioche.
Amadurecimento
36 meses sobre borras
Região
Champagne
UVA CHARDONNAY / PINOT NOIR
METODO CHARMAT
UVA PINOT NOIR
METODO CHARMAT