Brie + Damasco

Brie cremoso em seu auge, acompanhado pela doçura da geleia de damasco. Um contraste sutil que derrete e surpreende.

Brie - 150 a 180g
Geleia de damasco - 40g
Fratas frescas
Mix de nuts (amendoas + nozes)
Torradas + Crackers

1/2 Tábua de charcutaria

O essencial da nossa curadoria em meia porção. Ótima para começar e perfeita para 2 pessoas.

Copa - 50g
Salame - 50g
Parma - 50g

Acompanhamentos:
Conservas
Mostarda Dijon
Frutas frescas
Mix de nuts
Torradas + Crackers

Tábua de Queijos

Seleção de queijos com diferentes maturações e texturas, do cremoso ao intenso servidos com acompanhamentos que realçam cada sabor.
Brie - 60g
Gouda ou Provolone - 60g
Parmesão - 60g
Gorgonzola - 60g

Acompanhamentos:
Geleia
Mel
Conservas selecionadas
Frutas frescas
Mix de Nuts
Torradas + Crackers

Tábua de Charcutaria

Cortes, curas e tempo. O melhor da charcutaria em sua melhor forma.
Copa - 100g
Salame - 100g
Parma - 100g
Lombo Canadense - 100g
Conservas selecionadas
Mostarda Dijon
Mel
Mix de nuts
Torradas + Crackers

Bubbly Night - Espumantes com até 50% off

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Espumante Carte Ivoire Brut Blanquette De Limoux 750ml

Produtor: Robert ‑ Domaine de Fourn
Região: Limoux
País: França
Uva: 90% Mauzac e 10% Chenin
Graduação Alcoólica: 12,%

ESPUMANTE BRUT BRANCO Santa Luz Alba

UVA CHARDONNAY / PINOT NOIR
METODO CHARMAT

ESPUMANTE Santa Luz Alba BRUT ROSE

UVA PINOT NOIR
METODO CHARMAT

Espumante Argentino Intrigo Brut 750 ML

Produtor: Cepas
Região: Mendoza
País: Argentina
Método: Charmat
Uva: Chenin Blanc, Pedro Ximénez, Sémillon.
Graduação Alcoólica: 11%.

O Espumante Intrigo Brut (produzido em Mendoza, Argentina) é um blend fresco e vibrante composto pelas uvas Pedro Giménez (40%), Chenin Blanc (40%) e Semillón (20%). É uma bebida leve, seca e ideal para acompanhar frutos do mar, saladas ou aperitivos.

Espumante Argentino Inacayal Brut Rosé 750ml

Produtor: Inacayal Wines
Região: Mendoza
País: Argentina
Método: Charmat
Uva: Chenin Blanc, Malbec, Pedro Ximénez.
Graduação Alcoólica: 11%
Harmoniza: Frutos do mar, queijos suaves, carnes brancas, saladas e sobremesas.

Espumante Maravi Brut Rosé 750ml

Produtor: Entre Dois Mundos
Região: Vale do São Francisco Bahia
País: Brasil
Método: Charmat
Uva:Garnacha (75%) e Chenin Blanc (25%)
Graduação Alcoóçica: 12%

Espumante Brasileiro Maraví Brut 750ml

Produtor: Entre Dois Mundos
Região: Vale do São Francisco Bahia
País: Brasil
Método: Charmat
Uva: Chenin Blanc (50%) e French Colombard (50%)
Graduação Alcoólica: 12%

Champagne Moët & Chandon Impérial Brut 750ml

Produtor Moet & Chandon Região: Champagne País ; França Uva: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir Metodo: Tradicional / Champenoise Graduação Alcoólica: 12%

Champagne Veuve Clicquot Brut 750ml

Produtor: Veuve Clicquot Região: Champagne País: França Uvas: Chardonnay , Pinot Noir , Metodo: Tradicional /Champenoise Graduação Alcoólica; 12%

Chandon Garden Spritz

Uma experiência única de spritz com uma mistura de espumante Chandon, bitter de laranja, ervas e especiarias.

La Roche Brut

O Espumante Francês La Roche Brut é elaborado com as uvas Airén e Ugni Blanc na região de Landiras - Aquitânia. Caracteriza-se por uma cor amarelo-palha, aromas cítricos, toques de maçã verde e leveduras. Possui borbulhas finas e constantes, corpo leve, boa acidez e um final refrescante e persistente.

Teor Alcoólico: 11% Vol.
Harmonização: Ideal com frutos do mar, peixes, saladas frescas, queijos leves, brunch a base de ovos e petiscos fritos.

La Playa Chardonnay Extra Brut

Espumante chileno premium elaborado com uvas Chardonnay, caracterizado por ser leve, fresco e apresentar baixo açúcar residual. O La Playa Extra Brut destaca-se por bolhas pequenas e elegantes, coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, oferecendo aromas de frutas tropicais (como abacaxi e manga) e notas sutis de baunilha/amêndoas. além de um excelente custo-benefício.

Uva: 100% Chardonnay
Método de Produção: Charmat (segunda fermentação em tanques de aço inoxidável, preservando o frescor da uva).
Teor alcóolico: 12%.

Harmonização: Ideal para celebrações, frutos do mar, peixes, queijos leves e petiscos veganos.

Sauvignon Blanc, Veo Collection, 2025

Vinho fresco chileno produzido no Vale de Curicó e Colchagua. É um varietal 100% uva Sauvignon Blanc, conhecido por sua coloração amarelo claro com tons esverdeados. No olfato notas de limão, ervas frescas e frutas tropicais. No paladar intenso, com acidez agradável e final longo. ideal para festividades na região de Florianópolis.
Região: Valle de Curicó / Vale de Colchagua, Chile
Teor Alcoólico: 12,5%

HarmonizaçãoPor ser um vinho branco seco e ácido, acompanha muito bem pratos leves, frescos e com um toque de acidez ou gordura. Experimente harmonizar com: Frutos do mar e salmão defumado.Saladas. Risotos veganos, culinária japonesa e pizzas leves

LOS HAROLDOS TORRONTÉS 750ML

Produtor: Los Haroldos
Região: Mendoza
País: Argentina
Uva: Torrontés
Graduação Alcoólica: 13%

Este varietal destaca-se por sua intensidade floral e frescor cítrico. É um vinho jovem, moderno e extremamente equilibrado, que reflete o compromisso da vinícola com a inovação e a tradição vitivinícola de alta qualidade. O seu toque floral é o seu delicioso charme.

Vinho Branco Amo Te

Produtor: Herdade da Madeira Velha
Região: Alentejo
País: Portugal
Uva: Viognier
Teor Alcoólico : 12,5%

Vinho Breanco DILEMA VERDEJO RUEDA ESPANHA 750ml

Produtor: Bodega Dilema
Região: Serrada, Valladolid - DO Rueda- DO RUEDA
País: Espanha
Uva: 100% Verdejo
Teor Alcoólico 13%

Vinho Branco DIVAI SELECTION 700ml

Produtor: Herdade dos Casarões
Região: Alentejo
País: Portugal
Uva: Antão vaz , Arinto , Alvarinho
Graduação Alcoólica: 13.5%

VINHO BRANCO CANTINA SAN MATTEO - LA RIVETTA 750 ML

Região: Provincia de Alessandria - Piemonte
País: Itália
Uva: 100% Cortese
Graduação Alcoólica: 12%

VEO COLLECTION CHARDONAY 750ML

Produtor: Viñedos Errazuris Ovalle
Região: Valle do Colchagua
País: Chile
Uva: Chardonnay
Graduação Alcoólica: 13,5%

O Vinho Veo Superior Chardonnay apresenta coloração amarelo esverdeado com raios dourados.
Possui notas olfativas de abacaxi, pera e mamão.
Em boca é refrescante e frutado, com equilíbrio, acidez agradável e final macio.

VINHO BRANCO FRANCÊS PLAISIR 75 CL. 750ML

Produtor: Domaine Roger Sabon
Região: Vale do Rhône
País: França
Uva: Viognier,Roussanne,Grenache Blanc
Graduação Alcoólica: 13º

Cantina di Soave - Poesie - Soave D.O.C.

Origem: Soave D.O.C, Veneto, Italia
Uva: 100% Garganega
Teor Alcoólico:12% vol

Um vinho como nenhum outro. Seco e leve, produzido pela Cantina di Soave em uma das regiões mais encantadores e cheia de história de Vêneto, na Itália. Elaborado majoritariamente com a uva Garganega, é conhecido por seu aroma floral e frutado (destaque para maçã e pera), acidez equilibrada e um toque sutil de amêndoas no final. Refinado e inigualável.

Chablis AOP, L . Tramier & Fils, Petit Chablis, 2023

O vinho L. Tramier & Fils Petit Chablis é um branco francês clássico, produzido na região norte da Borgonha, especificamente na renomada denominação de Chablis, a partir da uva 100% Chardonnay. É um vinho mais descomplicado e vibrante que apresentar aromas de frutas cítricas, acidez bastante leve porém viva.

Uvas: Chardonnay
Região: França / Bourgogne / Chablis

Harmonização: Devido à sua alta acidez e perfil mineral, este Petit Chablis é ideal para acompanhar frutos do mar, peixes brancos grelhados ou com molhos leves de queijos.

TORTEL RES CHARDONNAY 750ML

PRODUTOR - Muelle Tortel - CASAS PATRONALES
UVA: CHARDONNAY
SAFRA: 2024
REGIAO: Central Valley / Vale do Maule - Chile
Rótulo leve e frutado, ideal para o dia a dia e para acompanhar pratos leves, como peixes, frutos do mar e saladas. Ele se destaca por seu perfil refrescante.

Vinho Branco CONDE DE TRESAGUAS 750ml

Produtor: Bodegas Barón de Erro
Região: Rioja
Uva: Verdejo, Tempranillo blanco, viura
Graduação Alcoólica: 12%

Vinho Branco Rutini Riesling 750ml

Produtor: Rutini Wines
Região: Mendoza
País: Argentina
Uva: Riesling
Graduação Alcoólica: 13%

Vinho Branco ( Qualitätswein )PFALZ RIESLING J. MEYER 750ML

Produtor: Moselland
Região: Pfalz
País: Alemanha
Uva: Riesling
Graduação Alcoólica: 12%

CASTELNUOVO - PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOC 750ML

País: Itália
Região: Veneto
Produtor: Cantina Castelnuovo del Garda
Uvas: 100% Pinot Grigio
Volume: 750ml
Graduação Alcoólica: 12%

Cantina La Salute Sior Sante Pinot Grigio

Produtor: Cantina La Salute
Região: Veneto
País: Italia
Uva : Pinot Grigio
Graduação Alcoólica : 13%

VINHO BRANCO FRANÇÊS RONCIER 750 ML

Produtor: Maison L. Tramier & Fils
Região: Borgonha
País: França
Uva: Chardonay e Aligoté Colombard

LA PLAYA RESERVA CHARDONNAY - 90 Pontos (Gilbert & Guillard)

O La Playa Reserva Chardonnay é um vinho branco chileno fresco suculento e pontuado com 90 Pontos (Gilbert & Guillard) do Vale Central, Chile. Com aromas de pêssego, pera, abacaxi e um toque de carvalho, apresenta ótima acidez e final longo.

Região: Colchagua, Valle
País: Chile
Uva: Chardonnay
Graduação Alcoólica: 13%

Harmonização: É ideal para acompanhar frutos do mar, peixes e aves.

VINHO BRANCO FRANCÊS LES SABLONS SAUVIGNON BLANC 750ML

Produtor Famille Bougrier
Região: Vale do Loire
País: França
Uva: Sauvignon Blanc
Graduação Alcoólica: 11,5%

Vinho Branco Pera Manca 750ml

Produtor: Fundação Eugénio de Almeida – Cartuxa
Região: Alentejo
País: Portugal
Uva: Antão Vaz e Arinto
Graduação Alcoólica: 13%

Uko Select Vineyards (Barrel Selection,) Chardonnay, 2025

Produtor: Uko Wines (Mendoza, Argentina)
Região: Valle do Uco (Tupungato/Los Chacayes)
Uva: 100% Chardonnay

Harmonização Ideal: Frutos do mar, carnes brancas e queijos jovens
Vinho branco argentino do Vale do Uco, Mendoza. Elaborado com uvas de colheita manual, estagia em barricas de carvalho francês ( 8 meses), resultando em um rótulo fresco, com acidez marcante, notas de frutas tropicais (como abacaxi e maracujá) e um toque sutil de baunilha. UM VINHAÇO!
Amadurecimento: Passagem por barricas de carvalho francês

Chablis AOP: Gerard Trembley

Gerard Tremblay Chablis é um vinho francês produzido na renomada região de Chablis, na Borgonha. Elaborado com uvas Chardonnay, destaca-se por sua pureza, mineralidade e elegância. Apresenta aromas de frutas cítricas, maçã verde, notas minerais e um toque de tostado. No paladar, é seco, fresco e vibrante, com uma acidez marcante e final persistente.

Origem: França - Bourgogne, Chablis
Uva: Chardonnay
Safra: 2023
Teor Alcoólico: 12,5%
Amadurecimento: fermentado e amadurecido estritamente em tanques de aço inoxidável. Esse processo preserva o frescor, a pureza da fruta (maçã verde, cítricos) e a mineralidade marcante do terroir de Chablis.

Harmonização: Perfeito para acompanhar frutos do mar, ostras e pratos leves, refletindo a tradição e o terroir distintivo de Chablis.. Extremamente gastronômico.

Vinho Branco Verde, Adega Ponte da Barca Loureiro - Alvarinho Premium , 2023

Com uma combinação perfeita entre as uvas Loureiro e Alvarinho, este vinho possui uma coloração amarelo palha brilhante e um aroma intenso e frutado, com notas de frutas cítricas e tropicais. Na boca, apresenta uma acidez equilibrada e um sabor marcante, com um final longo e persistente.
Origem: Vinho Verde, Portugal
Uva: Loureiro, Alvarinho
Teor Alcóolico: 12,5%
Harmonização: Salmão assado, Sardinha Portuguesa, Bolinho de Bacalhau, Pratos de Bacalhau, Peixe Cru, Marisco, Peixes Grelhados

Don Feli Rosé

Vinho chileno leve e refrescante, elaborado no Vale Central. Geralmente produzido com uvas como a Cabernet Sauvignon, apresenta aromas de frutas vermelhas, com acidez equilibrada e final limpo.
Região: Chile / Vale Central
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 12.5%

Harmonização: Perfeito para acompanhar frutos do mar, comida asiática, queijos maduros e aperitivos.

Provence. La Tonnelle Rose, 2024

Sedutor, incrivelmente fresco, bom nível de acidez. Com cor rosa "casca de cebola", possui nariz elegante que lembra as uvas frescas. Vinho sedutor e incrivelmente fresco no palato, com bom nível de acidez. Com seus aromas de frutas vermelhas frescas e violetas, se torna irresistível! Produzido a partir de uvas tradicionais da região: Cinsault, Grenache e Syrah. Uma surpreendente viagem ao Mediterrâneo!
Origem: Provence, França
Produtor: Vins Breban
Uva: Grenache (Garnacha), Syrah, Cinsault
Safra: 2024
Teor Alcoólico: 13,0°

Vinho rosé LA MARÍA SYRAH 750ML

Produtor: Viña Casas Patronales
Região: Valle Central
País: Chile
Uva: Syrah
Graduação Alcoólica: 13%

DOMAINE BOUSQUE ROSE ORGANICO 750ML

Vinho fino, elegante, cor salmão, fresco e certificado. Sem passagem por madeira, destaca-se por sua coloração rosa pálido e perfil gastronômico. Notas intensas de frutas vermelhas (morangos e framboesas), complementadas por toques cítricos e de casca de laranja.

Produtor: DOMAINE BOUSQUET
Região: Vale do Uco, Mendoza, Argentina
Uvas: Costuma ser elaborado com um blend de Pinot Noir, Syrah e Pinot Gris (com variações dependendo da safra).

Harmoniza perfeitamente com frutos do mar, comida asiática, saladas frescas, queijos leves e carnes brancas.

VINHO VERDE, CONSERVA ROSÉ, 2025

Límpido e brilhante, apresenta coloração vibrante rosada. No nariz apresenta frutas vermelhas frescas, como morango e framboesas e na boca, as notas frutadas de destacam, além de acidez marcante.

Região: Minho DOC Vinho Verde
País: Portugal
Graduação Alcoólica: 9,5%

Vinho Francês Lyride Rose 750ml

Frequentemente conhecido comercialmente como Lyv Rosé este vinho leve e refrescante produzido no sul da França (IGP Méditerranée ou Pays d'Oc) é feito com uvas como Grenache e Syrah, destaca-se pelo frescor, aromas de frutas vermelhas e ótima acidez

Produtor: Marrenon Luberon & Ventoux
Região: IGP Méditerranée ou Pays d'Oc
País:: França
Uva: Grenache / Merlot / Syrah
Graduação Alcoólica: 13%
Harmonização: Pratos leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos, ervas frescas e queijos cremosos

Syrah, VEO Collection Rose, 2025

Um vinho chileno refrescante produzido no Vale de Colchagua. Elaborado 100% com uvas Syrah, apresenta coloração rosa cereja e aromas frutados, com notas de manga, abacaxi e banana. Em boca, possui corpo médio, acidez equilibrada e final longo.
País: Chile
Uva: Sryrah
Graduação Alcoólica: 13%
Safra: 2025
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos leves, como frutos do mar, culinária japonesa e risotos.

Malbec, Los Haroldos Rose, 2024

Apresenta cor rosa com detalhes em vermelho. Aromas que lembram morango, cereja e framboesa. É um vinho extremamente fácil de beber, ligeiramente doce e refrescante.

Produtor: Los Haroldos
Região: Valle de Uco - Mendoza
País: Argentina.
Uvas: 100% Malbec.
Teor Alcoólico: 12,5%.

Harmonização: frutos do mar, sushi, carnes brancas, massas com molhos leves.

Malbec, Los Haroldos, 2025 (91 pontos Decanter) MELHOR CUSTO BENEFÍCIO DE FLORIPA!

O Los Haroldos Malbec 2025 é um rótulo reconhecido por sua excelente relação qualidade-preço, destacando-se por premiações como 91 pontos (concedidos por avaliações de prestígio, como o Decanter World Wine Awards). É um vinho tinto argentino 100% Malbec, originário de Mendoza. Visual e Aromas: Apresenta coloração rubi profunda, destacando aromas intensos de frutas vermelhas e negras maduras. Em boca, é fresco, volumoso e macio, com acidez equilibrada e taninos muito bem domados.

Harmonização: Perfeito para acompanhar carnes grelhadas, empanadas argentinas, massas com molhos encorpados e queijos curados.

TANAT - MERLOT, CASTEL PUJOL, 2022

Aqui o Merlot é utilizada para suavizar os taninos da Tannat. Cor granada profundo , brilhante e límpida. No nariz o vinho apresenta uma bela expressão de frutas vermelhas frescas. Em boca tem boa presença, com ótimo balance entre acidez e taninos.

Região: Cerro Chapeu - Rivera
Composição: 70% Tannat, 30% Merlot
Envelhecimento: sem barrica
Graduação Alcoólica: 13%

Harmonização: Bruchestta, Burratas ou até mesmo queijos mais afiados e pizzas.

Cabernet Sauvignon. Máscara de Fuego, 2022

Vinho tinto chileno. Uva: Cabernet Sauvignon. 2022.
Os vinhos Máscara de Fuego tem seu rótulo inspirado na pintura corporal de uma tribo da Terra do Fogo, na Patagônia Chilena. Um rápido estágio em barricas de carvalho é suficiente para dar a este Cabernet interessantes perfumes tostados que se unem aos frutas negras e leve pimenta.

PINOT NOIR , TRAMIER, VIN DE FRANCE, 2023

Produtor: L. TRAMIER & FILS
Região Borgonha/
País: França
Uva :Pinot Noir
Graduação Alcoólica 13%

Syrah - Grenache Noir, Ferraton Père & Fils LA TOURNÉE, 2022

Produtor Ferraton Père & Fils
Região: Languedoc
País : França
Uva: Syrah 70%, Grenache Noir 30%
Graduação Alcoólica: 13%

VINHO TINTO URUGUAIO CASTEL PUJOL ALTOS MARSELAN 750ML

Produtor: Bodega Cerro Chapeu
Região: Rivera
País: Uruguai
Uva: Marselan
Graduação Alcoólica: 12;9%

Pinot Noir , French Roots, Bordeaux, 2023

Produtor: Maison Ginestet
Região: Bordeaux
País: França
Uva: Pinot Noir
Graduação Alcoólica: 13,5%

VINHO VERDE, BICO AMARELO, 2022

Um rótulo leve, notas frescas de frutas vermelhas, vivo, elegante, com bom volume, acidez refrescante e final longo.
Produtor: Quinta do Ameal/Esporão
Região: Vale do Lima
País: Portugal
Uva: Espadeiro, Padeiro e Borraçal
Graduação Alcoólica:11,5%
Harmonização ideal: Combina bem com peixes condimentados, massas com molhos leves, risotos e culinária japonesa.

BONARDA, RESERVA DE LOS ANDES, 2024

Vinho argentino frutado com notas de figos maduros, compota e maçã. e de excelente custo-benefício. Produzido em Mendoza, destaca-se por ser muito fácil de beber, com taninos macios e final persistente.

Região: Maipú - Mendoza
País: Argentina
Uva: Bonarda
Graduação Alcoólica: 12,7%
Harmonização ideal: Massas ao molho vermelho, pizzas, carnes grelhadas leves e queijos médios.

Bordeaux, French Roots 2022

Vinho tinto francês seco, elaborado na renomada região de Bordeaux (AOP) com um corte clássico, principalmente Merlot e Cabernet Sauvignon. Com teor alcoólico de cerca de 13% a 13,5% é descrito como um vinho de cor rubi intensa, elegante, equilibrado e com aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias e toques herbáceos.

Produtor/Marca: Maison Ginestet (linha French Roots).
Safra: 2022 (reconhecida por ser quente e com vinhos de boa qualidade).
Perfil: Vinho macio e frutado, ideal para consumo no dia a dia.

Harmonização: Carnes vermelhas, massas com molhos estruturados e queijos maturados.

DOC Douro - Numão (Douro Superior), Trava-Línguas Tinto, 2022 - MORE BANG FOR YOU BUCK!

Atrás deste rótulo divertidíssimo, ousado e com excelente custo benefício, esconde-se um vinho tinto sedoso e elegante, que incorpora boa intensidade aromática com notas de fruto silvestre, alcaçuz e cacau, e que termina com um final longo e fresco.

ORIGEM: Portugal – Região Demarcada do Douro
SUB-REGIÃO: Numão (Douro Superior)
UVAS: 30% Touriga Nacional, 35% Touriga Franca, 35% Tinta Roriz
VINIFICAÇÃO: Fermentação em inox a temperatura controlada
ENVELHECIMENTO: 20% do lote estagiou em barrica de segundo ano de carvalho Francês

Harmonização: Acompanha especialmente bem carne de churrasco, pizza, lasanha de carne

Malbec, Uko Estate 2024 - Custo beneficio com 90 pontos Decanter 2025!

Custo beneficio com 90 pontos Decanter 2025! Violáceo com lágrimas numerosas, médias. Em nariz frutas pretas, café, chocolate. Ao paladar é vivo, amadeirado. o típico malbec com aquela pimentinha preta.
Teor alcoólico: 13.5%
Harmonização: Ideal para carnes e massas.

TEMPRANILLO, CONDE DE TRESAGUAS, 2023

Vinho tinto espanhol jovem e frutado da região de Rioja. Elaborado 100% com uvas Tempranillo, destaca-se por não passar por carvalho, preservando aromas intensos de frutas vermelhas e negras. Tem corpo médio e taninos macios.
Produtor: Bodegas de BARÓN DE EBRO
Região: Rioja
País: Espanha
Uva: Tempranillo
Graduação Alcoólica: 14%
Harmonização: Ideal para carnes brancas, vermelhas e uma grande variedade de PIZZAS!!!

TANNAT, LACERTILHA, 2022

Sem passagem por madeira, destaca-se pelo frescor, aromas de frutas vermelhas (como morango e cereja), taninos firmes, mas harmônicos.
Produtor: Bracco Bosca
Região: Canelones
País: Uruguay
Uva: Tannat
Graduação Alcoólica: 13%
Harmonização Ideal: Carnes vermelhas, churrasco, cordeiro e queijos maduros

ALENTEJO, DIVAI SELECTION, 2022

Elegante, aveludado e com final macio e persistente, esse vinho de cor rubi brilhante e aroma de frutas vermelhas com notas florais e de especiarias é um corte jovem e frutado sem passagem por carvalho.
Produtor: Herdade dos Casarões
Região: Alentejo
País: Portugal
Uva: Syrah , Alicante Bouschet e Touriga Nacional
Graduação Alcoólica : 13%.
Harmonização: Ideal para carnes, massas e queijos

Pinot Noir, Gamay e Syrah, Vin de France, L . Tramier & Fils Roncier , 2023

Corpo médio, taninos suaves e boa acidez. O toque da Syrah adiciona ao Pinot Noir uma leve estrutura e caráter condimentado, já a Gamay aquele sabor nosso de jabuticaba. BEM BOM!!!!

Região: Bourgogne
País: França
Uva: Pinot Noir, Gamay e Syrah
Graduação Alcoólica 12.5%
Harmonização: Ideal com carnes magras grelhadas, embutidos, queijos maturados ou até mesmo massas com molhos leves.

MALBEC ORGÃNICO, DOMAINE BOUSQUET , 2024

Vinho argentino orgânico e VEGANO produzido no Vale do Uco, Mendoza. Sem passagem por carvalho, destaca-se pela pureza da fruta (ameixa e amora), frescura vibrante e taninos macios.

Produtor: Domaine Bousquet
Região: Mendoza
País: Argentina
Uva: Malbec
Graduação Alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: Tanques de aço inoxidável
Harmonização: Pratos veganos à base de cogumelos, massas com molhos de tomate rústicos ou hambúrgueres vegetais. Pense Kairú (Yummy!)

NEGROAMARO, CODICI, 2022

Um Negroamaro autêntico da Puglia, que se destaca pela intensidade aromática e equilíbrio em boca. Exibe notas marcantes de frutas negras e vermelhas maduras, como amora e cereja, com um toque delicado de morango. No paladar, é frutado, com taninos macios, boa estrutura e acidez no ponto certo — um vinho redondo, fácil de agradar e extremamente versátil à mesa.


Características visuais
Produtor: CODICI
Região: Puglia
País: Itália
Uva: Negroamaro
Graduação Alcoólica: 13%
Harmonização: . Ideal para acompanhar massas, cordeiro e carnes grelhadas.

Dão, OPTA, 2022

Queridinho do Diogo ;) Este vinho destaca-se pelo perfil gastronômico, apresentando aromas de frutas vermelhas e negras maduras, corpo médio, acidez vibrante e final suculento.
Produtor: Opta Wines
Região: Dão
País: Portugal
Uva: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz
Graduação Alcoólica: 13%
Amadurecimento: Estágio de 3 meses em barricas usadas de carvalho francês.
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas magras grelhadas, massas e queijos.

Vinho Tinto RAMIRANA CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA 750ml

Produtor: Ramirana
Região: Valle del Maipo
País: Chile
Uva: Cabernet Sauvignon
Graduação Alcoólica: 13.5 %

Vinho Tinto MARQUES CASA CONCHA CARMENERE 750ml

Produtor: Concha y Toro
Região: Vale de Cachapoal
País: Chile
Uva: Carmenere
Graduação Alcoólica: Teor Alcoólico14,5%

Vinho Tinto S de SIEGEL 750ml

Produtor: San Elias
Região: Valle Central
País: Chile
Uva: Merlot
Graduação Alcoólica: 13,5%

Vinho Tinto CONDE DE TRESAGUAS CRIANZA 750ml

Produtor: Viñedos de Aldeanueva
Região: Rioja
País: Espanha
Uva: Tempranillo
Graduação Alcoólica: 14%
Estagio de 12 meses em barrica de carvalho francesa

Vinho tinto CONDE DE TRESAGUAS RESERVA 750ml

Produtor: Viñedos de Aldeanueva
Região: Aldeanueva del Ebro, Rioja
País: Espanha
Uva: Tempranillo, Garnacha e Graciano
Graduação Alcoólica: 14%

Vinho Tinto VINHAS DO CONVENTO TINTO Red 750ml

Produtor: Adega de Redondo
Região: Alentejano
País: Portugal
Uva: Castelão , Trincadeira, Aragonez

Vin de France, Roger Sabon Le Sabounet, 2024

Este surpeendente vinho francês possui uma cor arroxeada bastante profunda. Aromas de vegetação rasteira, frutas maduras e toques de torrado. Apresenta boca harmoniosa e deliciosa com alcaçuz e notas frutadas. O vinho de Roger Sabon, produtor de alguns dos melhores Chateauneuf du Pape, Le Sabounet apresenta cor púrpura bastante profunda. No nariz, notas de vegetação rasteira, sabores de frutos silvestres tostados e maduros. Boca harmoniosa e deliciosa com alcaçuz e notas frutadas. Um vinho com caráter mediterrâneo, com ótimo corpo e boa fruta. - 80% Grenache, 10% Syrah e 10% Cinsault.

Origem:França - Rhône
Produtor: Domaine Roger Sabon
Uvas: Grenache (Garnacha), Syrah, Cinsault
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: 6 meses em barrica de carvalho francês.

Harmonização: Carnes vermelhas com molhos leves, Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, Culinária mediterrânea, Culinária provençal, Embutidos, Entradas e aperitivos, Massas com cogumelos, Molhos leves, Queijos macios

VINHO TINTO FLOR D´PENALVA TINTO 750ML

Produtor: Penalva do Castelo
Região: Penalva do Castelo - DOC Dão
País: Portugal
Uva: Tinta Roriz, Jaen e Alfrocheiro
Graduação Alcoólica : 13%

Vin de France, Vaucher Père & Fils Cuvée Vaucher Rouge, 2025 - OTIMO CUSTO BENEFÍCIO!!!

Produzido a partir de um corte tradicional do sul da França (Languedoc), reúne a generosidade da Grenache Noir, a rusticidade elegante da Carignan e o principal caráter da Syrah: riqueza em especiarias (especialmente a marcante nota de pimenta-preta ), resultando em um vinho equilibrado, macio e de excelente relação qualidade-preço. É um daqueles rótulos versáteis, capazes de agradar tanto quem está começando no mundo do vinho quanto apreciadores que buscam um tinto descomplicado para o dia a dia.

País: França.
Região Sul da França (Languedoc)
Uvas: Grenache Noir, Carignan e Syrah.
Teor Alcóolico: 12,5%

HARMONIZAÇÃO : Ideal para acompanhar carnes curadas, carne grelhada, frango salteado com manteiga ou um prato de espaguete, queijos macios.

VINHO TINTO ROSSELLO - BARBERA DEL MONFERRATO D.O.C. 750ML

Produtor: Vinícola Rossello Cav. Bernardino S.a.s.,
Região: Piemonte
País: Italia
Uva: 100% Barbera
Graduação Alcoólica : 13%

963 La palabra

Vinho tinto chileno. Uva: Cabernet Sauvignon.

Carmenere, Muelle Tortel Reserva 2024

Vinho tinto chileno, originário do Valle do Maule, que se destaca pela sua excelente relação qualidade-preço . Corpo médio, com cor rubi profunda e intensa. Apresenta notas de frutas vermelhas e negras maduras (como ameixa e amora), especiarias (pimenta preta), além de toques sutis de ervas e notas de especiarias que remetem ao uso de barrica. Possui taninos macios e aveludados, resultando em uma textura sedosa e fácil de agradar.

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, massas com molhos intensos, queijos de pasta dura e pratos condimentados.

CANTINA SAN MATTEO - IL PENDIO

Vermelho rubi intenso com reflexos violeta. O principal aroma é de ameixas, acompanhados de mirtilos e sardinheiras. No paladar é refinado e vivido, o vinho tem uma bela estrutura com final balanceado e persistente.

Região: Caprita d’Orba e Ovada, Provincia de Alessandria - Piemonte
Composição: 60% Barbera e 40% Dolcetto

Tipo de solo: Arenoso e franco arenoso

Shiraz, Wakefield Promised Land, 2021 - A TRUE TASTE OF DOWN UNDER!

Esse vinho MADE IN AUSTRALIA de corpo médio é bem equilibrado, com paladar vivo de frutas vermelhas suculentas, taninos finos e suaves e um final macio e sedoso. PURE AUSTRALIAN CARACTER IN A BOTTLE.

País: Austrália
Região: Clare Valley
Uva: 100% Shiraz
Teor Alcóolico: 14%
Maturação: Breve passagem por barrica de carvalho francês.

Harmonização: Massas e risotos, carnes vermelhas, charcutaria e queijos.

Toscana Rosso IGT, Storiae Sangiovese, 2023

O Vinho Sangiovese Toscana Rosso IGT apresenta coloração vermelho rubi. Mostra aromas frutados e encorpado. Em boca é seco, sincero, agradável.

Primitivo Salento IGT, Ancile, 2023

Vinho tinto italiano encorpado produzido pela vinícola Conti Uttieri na região da Apúlia. Elaborado 100% com a uva Primitivo (conhecida como Zinfandel nos EUA), destaca-se por notas de frutas escuras, ameixa e especiarias. É um vinho aveludado, rico e com final levemente adocicado.

Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: Estágio de 4 meses

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes grelhadas, massas com molhos encorpados e queijos curados

Pinotage, Lutzville Cape Diamond, 2021 - BOM DEMAIS PELO QUE CUSTA!

O Lutzville Cape Diamond Pinotage 2021 é um vinho tinto sul-africano produzido na região de Olifants River Valley. Com teor alcoólico de 13,5%, apresenta coloração vermelho-rubi e aromas de cereja madura, framboesa, amora e ameixa-passa, com toques de baunilha. Possui taninos macios e final elegante.

Composição: 100% Pinotage
Produtor: Lutzville Vineyards
País: África do Sul
Região: Olifants River Valley
Teor Alcoólico: 13,5%
Envelhecimento: 6 a 8 meses em barricas de carvalho francês

Harmonização: Carnes de caça, cordeiro, pratos condimentados.



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Rioja DOC Jovem, Castilho la Rodetta, 2023

Vinho tinto espanhol jovem produzido na célebre região de Rioja. Destaca-se por preservar o frescor e as características frutadas da uva, apresentando notas de frutas pretas maduras, toques picantes e taninos macios.

Região: Rioja, Espanha
Safra: 2023
Estilo: Joven (sem longo estágio em carvalho) com amadurecimento focado em manter a vivacidade e expressão natural da fruta.

Harmonização Sugerida: Petiscos espanhóis (tapas), embutidos e carnes

Malbec, Reína Rey, Palo Alto - Mendoza, 2022 - O MALBEC QUERIDINHO DO LÍVIO :)

Este rótulo é elaborado a partir de uvas 100% Malbec cultivadas a 1.100 metros de altitude. Nesta linha específica (Oak), o vinho passa por um estágio de amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano por um período que varia entre 4 a 12 meses, resultando em um vinho encorpado, taninos bem firmes e equilibrado, acidez acentuada e marcante, frutas vermelhas, tabaco e especiarias, na boca elegante, sedoso final bem longo. Aquele vinho que só vai melhorando na taça.

Malbec, Rutini Encuentro, Mendoza - 2023

Tinto argentino de Mendoza (Tupungato) produzido pela Rutini Wines, idealizado por Mariano Di Paola e Paul Hobbs. É um 100% Malbec, com fermentação 100% malolática e 12 meses de amadurecimento (50% carvalho francês), que oferece cor rubi, aromas de frutas negras maduras (ameixa, cassis) e especiarias, com taninos macios e boa estrutura.

Região: Mendoza, Argentina (Vinhedos de altitude).
Uva: 100% Malbec.
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês (1º e 2º uso).
Teor Alcoólico: Geralmente entre 13,5% a 14,5%.

Perfil: Intenso e complexo, com frutas maduras, notas de baunilha, chocolate e especiarias como pimenta e canela.

Harmonização:
Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, massas com molhos intensos e queijos curados.

VINHO TINTO CHILENO CABERNET SAUVIGNON 2019 RESERVA PRIVADA 750ml

Produtor: Muelle Tortel
Uvas Cabernet Sauvignon
Região: Vale Central / Vale de Maule
Graduação Alcoólica: 14%

Vinho Tinto Tannat Gran Reserva Ysern 750ml

Produtor: Bodega Cerro Chapel
Região; Cerro Chapeu
País : Argentina
Uva : Tannat
Graduação Alcoólica : 13 %

Vinho Tinto LA MASCOTA MALBEC ARGENTINO 750ml

Produtor : MASCOTA
Região: MENDOZA
País: Argentina

Uva: Malbec
Graduação Alcoólica: 14%

Vinho Tinto Brunello Di Montalcino Fattoi Docg 750ml

Produtor: Fattoi
Região: Itália / Montalcino
Tipo: Tinto Seco
Uva: 100% Sangiovese
Graduação Alcoólica : 13,5

Vinho Tinto Cartuxa Reserva TINTO 750ml

Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Região: Alentejo
País: Portugal
Tipo: Tinto seco
Uva: Alicante Bouschet e Aragonez de vinhas velhas
Graduação Alcoólica: 14,5%

Vinho Tinto AMARONE DELLA VALPOLICELLA D.O.C.G 750ml

Produtor: SALVATERRA SPA MARCONE
Região: Vêneto
País: ITALIA
Uva: CORVINA, RONDINELA, MOLINARA (VINHO PASSITO)
Graduação Alcoólica: 15%

Vinho Tinto CIELO Y TIERRA - CELADOR MALBEC 750ml

Região: Luján de Cuyo Mendoza
País: Argentina
Uva: Malbec
Graduação Alcoólica: 14%

Marques de Casa Concha - 2019 - PROMO

Vinho tinto chileno. Uva: Carmenère. 2019.

Marques de Casa Concha - 2023

Vinho tinto chileno. Uva: Carmenère. 2023.

Marques de Casa Concha - 2018 - PROMO

Vinho tinto chileno. Uva: Cabernet Sauvignon. 2018.

Marques de Casa Concha - 2022

Vinho tinto chileno. Uva: Cabernet Sauvignon. 2022.

Malbec, Domaine Bousquet Reserve, Mendoza 2024

Um passo à frente da linha varietal premium, essas misturas de uvas cultivadas em propriedades Domaine Bousquet de lotes com baixos rendimentos oferecem mais de tudo - mais corpo, mais tanino nos tintos e mais sabor. O cultivo á uma elevação de 4.000 pés garante que, com o manuseio correto, as uvas para esses vinhos conferem uma elegância do Velho Mundo tão apreciada pelos amantes do vinho.

85% Malbec, 5% Merlot, 5% Syrah e 5% Cabernet Sauvignon, envelhecido por 10 meses em carvalho francês.

Graduação Alcóolica: 14,6%

Cor: Violeta profunda

Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês.

Aromas: no nariz aromas de cogumelos moídos e frutas vermelhas . Notas de ameixa vermelha e especiarias

Harmonização
Perfeito para acompanhar:

Carnes vermelhas e grelhados
Massas com molhos intensos
Risotos de cogumelos
Queijos curados e frios finos (de uma olhada na nossa seleção de tábuas de queijos e charcuteria :)

Malbec, Conclave Noturno, Mendoza 2024

Elegante cor vermelha rubi com notas de frutas negras como mirtillo, cassis e um dulçor próprio da Malbec , equilibrado , bom corpo , taninos macios e boa acidez . É um vinho fácil de beber

Teor alcoólico: 16%

Maturação: 10 a 14 meses em barris de carvalho francês

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes grelhadas , massas em geral e queijos moles .

CABERNET FRANC, LA MASCOTA, 2024

Vinho tinto argentino encorpado e elegante, produzido na região de Mendoza. Estagiando 12 meses em carvalho, ele entrega aromas de frutas vermelhas e negras maduras, notas herbáceas e um toque de especiarias. Possui taninos macios e final longo.
Produtor: La Mascota
Região: Mendoza
País: Argentina
Uva: Cabernet Franc
Teor Alcoólico: 14%
Harmonização: Por ter boa estrutura, acidez equilibrada e taninos aveludados, vai muito bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos ricos, pratos com cogumelos e queijos maturados.

Langhe, Tre Donne Donna Nera Nebbiolo, 2021

Vinho tinto italiano elegante e encorpado produzido no Piemonte. Com 100% de uvas Nebbiolo, destaca-se por notas de frutas vermelhas, couro e baunilha, cacau, taninos sedosos e final longo.

Agua Santa Rita sem gás 300ml

Agua Santa Rita com gás 300 ml