NIGUIRI OTORO DE ATUM

NIGUIRI ESPECIAL DE PEIXE BRANCO COM SHOYU ESPECIAL DO CHEF

Seleção 4 de Niguiris

Seleção especial do chef PEIXE DOURADO

Sunomono

Salada de pepino agridoce com sutil acidez e gergelim

Salada de Wakame

Macroalga importada rica em proteína, levemente agridoce. (ótima fonte de minerais e proteína vegana)

OPoke! Salmão Trufado (desde 2019 o preferido!)

Salmão cru, Arroz japonês, quinoa, abacate, manga, pepino, tomate cereja, pepita de girassol, gergelim, wakame, ovas massago, alho negro, nori, azeite de trufas brancas e molho asiático.

OPoke! ATUM ESPECIAL

Atum, arroz japonês, quinoa, abacate, manga, cebola roxa, brócolis, gergelim, cebolete, wakame, ovas, edamame e óleo de gergelim, acompanha chips de batata doce e molho havaiano picante

Monte seu poke

Todas as bases, proteínas e complementos são in natura, sem açúcar, sem lactose e sem sal (exceto sunomono), todos os pokes vão óleo de gergelim.

COMBO DE ATUM ESPECIAL

Apresentamos o Combo Individual de ATUM perfeito para quem aprecia o sabor único deste peixe.
5 uramakis
2 niguiris
4 sashimis de ATUM , Oferecendo uma experiência gastronômica sofisticada e de alta qualidade.

"O poke da Galera" Shari, peixe Branco, manga, cenoura, cebola, tomate, cebolinha e gergelim asiati

"O Poke da galera" é uma seleção especial para você !
Arroz Shari, peixe Branco (Dourado), manga, cenoura, cebola roxa e tomate, finalizados com cebolinha e gergelim, acompanha molho Asiatico

Combo de Salmão

4 unidades sashimis de salmão
5 unidades uramakis salmão
2 unidades niguiri de salmão

“Sushi que cabe en la dieta” by Nutricionista Jady Roese (30,00 R$ ) – Descuento ya aplicado

Combo de sushi: 4 sashimis de salmón, 4 sashimis de atún, 5 uramakis de salmón, 5 uramakis de atún.

Temaki Salmão

Temaki Atum

Sashimi Salmão

Sashimi Atum

Sashimi Linguado

Sashimi Barriga de Salmão

Temperado com flor de sal, rapas de siciliano e azeite trufado.

Mix de pescados

4 unidades de sashimi de barriga de salmão, flor de sal e raspas de limão siciliano.
4 unidades de sashimi de salmão.
4 unidades de sashimi de atum.

Uramaki Salmão

Uramaki Atum

Uramaki Salmão Massago

Uramaki Salmão picadinho, abacate, flor de sal, cebolete e ovas.

Niguiri Salmão

Niguiri Atum

Niguiri barriga de salmão trufada

Temperada com flor de sal, raspas de siciliano e azeite trufado.

Niguiri Linguado

Dyo Salmão

Dyo Atum

Hossomaki Salmão

Hossomaki Atum

Hossomaki Pepino

Água

Refrigerante